Cocineria El Recreo ofrece
Asado a la parrilla o parrillada con una técnica de cocción mediante la cual, los alimentos son expuestos al calor de fuego o brasas para que se cocinen lentamente. El calor se transmite gradualmente al alimento, que por lo general está suspendido sobre el fuego o cerca de las brasas, especialidad carnes de vacuno, cerdo, cordero otros.
Carne a la olla, hay diferentes maneras de preparar esta receta,puede ser al horno o a la olla. Es un plato muy reconfortante, perfecto para un almuerzo.